Artikel von Politiken.dk - Forsiden

Smalltalk er i big trouble lige nu

25. April 2025 // 0 Kommentare

Krisens første offer er den hyggelige sniksnak. ’Bigtalk’ slår og truer nu smalltalk. Det har taget overhånd, og det er til at få hovedpine af, skriver Timme Bisgaard Munk i denne klumme.

Luksusgastrohipsterens tid er forbi

25. April 2025 // 0 Kommentare

Efter finanskrisen blev det naturlige og simple det, der drev gastronomerne. Men det jordbundne, der i begyndelsen definerede vores tiltrækning, endte med at blive kørt til ekstremer, og nogle har strakt den for langt. 

1 306 307 308 309 310 535