Ibyen tipper: Hun laver indisk mad, du nok ikke har smagt før
Ibyen giver dig her tre anbefalinger til din uge i København.
iBYEN
Københavns restaurantscene har et problem, ingen tør tale om. Nu åbner kokkeelever munden
21 kokkelever ned til 15 år fortæller om et arbejdsliv på den hyldede restaurantscene i København med ulønnet overarbejde, ydmygelser, vold, stoffer og trusler. Både arbejdsgivere, fagforening og skole genkender problemerne med arbejdsmiljøet. Men det …
De har været bange for at tale. Nu afslører kokkeelever en brutal bagside af Københavns restaurantscene
21 kokkelever ned til 15 år fortæller om et arbejdsliv på den hyldede restaurantscene i København med ulønnet overarbejde, ydmygelser, vold, stoffer og trusler. Både arbejdsgivere, fagforening og skole genkender problemerne med arbejdsmiljøet. Men det …
Kokkeelev fra toprestaurant: »Til sidst kunne vi nærmest ikke gå, stå eller sige noget«
21 kokkelever ned til 15 år fortæller om et arbejdsliv på den hyldede restaurantscene i København med ulønnet overarbejde, ydmygelser, vold, stoffer og trusler. Både arbejdsgivere, fagforening og skole genkender problemerne med arbejdsmiljøet. Men det …
Min kæreste gennem tre år har slået op på sms
Ibyens brevkasse giver ugentlige råd til knuste hjerter. Denne uge er dramatiker Marie Bjørn gæsteredaktør.
Ibyen tipper: Fem spritnye spisesteder, du gerne vil kende
Ibyen giver dig anbefalinger til din uge i København.
»Det endte med at være en af de vildeste koncerter, jeg har spillet«
Ibyen klæder dig på til et forår fuld af koncerter og spørger en række musikere, hvordan det føles at være tilbage blandt publikum efter flere sæsoner med corona og koncerttørke. Her spørger vi Bbybites, der skal spille sin første Roskilde Festival kon…
Jesper Binzer fra D-A-D: »Nu står jeg mere og tænker: Uh, det knæ«. Det går jo ikke«
Ibyen klæder dig på til et forår fuld af koncerter og spørger en række musikere, hvordan det føles at være tilbage blandt publikum efter flere sæsoner med corona og koncerttørke. Her spørger vi forsanger i D-A-D, Jesper Binzer.
Fra scenen bemærker hun til tider, at nogle sidder og kigger ned i deres telefon
Ibyen klæder dig til på et forår fuld af koncerter og spørger en række musikere, hvordan det føles at være tilbage blandt publikum efter flere sæsoner med corona og koncerttørke. Her har vi spurgt operasangerinde, Elisabeth Jansson, der synger for Den …
Pernille Jensen anbefaler fem koncerter: En regulær guitargud gæster Valby
Politikens Pernille Jensen guider til black metal, en regulær guitargud og katedraler af katarsis.