Madredaktøren: Sådan får du simremad i hverdagen
Lykken er en varm gryde mad, når man kommer hjem fra arbejde. Og løsningen er
at lave den dagen i forvejen.
Mad
Tulip Food overtager Skagens kendte slagter
Skagens berømte Slagter Munch sælges til Tulip Food Company efter over 100 år
som familieforretning.
Klumme: Tjek hvem der har sponseret forskning af din mad
Harvard-forskere blev betalt af sukkerindustrien og undlod at undersøge sukker.
Mary promoverer danske fødevarer i USA – første stop Claus Meyer
Kronprinsesse Mary drøftede dansk madkultur – og Trump – med statsminister
Lars Løkke Rasmussen og Claus Meyer i New York.
Annette Nyvang: Drop de mange små indkøb
Lav en madplan, hvis du synes, det er surt at handle dagligvarer.
Derfor vil vi hellere følge en bloggers kosttrend end lægens råd
Absurde kostretninger bliver ophævet til sandhed og får de videnskabelige
grundpiller til at smuldre, mener madredaktør Mette Mølbak.
Verdens bedste hotdog er lavet med lammehjerter og mynte
VM i hotdogs blev i dag afholdt i Tøjhusmuseet, med blandt andre René Redzepi
som dommer.
Restaurantchef: »Det er respektløst over for vores personale«
Hver tredje gæst dukker ikke op på københavnsk restaurant.
Sådan blev København verdens mest økologiske by
88 procent af maden til hovedstadens plejehjem, skoler og daginstitutioner er
nu økologisk – »absurd krav«, siger Venstre.
Meyer i New York: »Vi har jo ikke bevist noget endnu«
For første gang inviterede Claus Meyer torsdag aften gæster inden for på sin
nye restaurant i New York. I næste uge begynder det store rykind af kunder
og madanmeldere.