Rejser

Det er gastronomisk kolonialisme

10. Mai 2017 // 0 Kommentare

Maden er alt for dyr og ikke rigtig mexicansk, lyder det fra kritikere af Nomas pop-up restaurant i Mexico. Andre er glade for interessen for lokale ingredienser – og anmelderne er henrykte.

1 378 379 380 381 382 428